http://www.bisnisbakery.com en-us N/A info@bisnisbakery.com Tue, 06 Jan 2009 13:10:18 WIT 20 http://www.bisnisbakery.com/articles/14/1/Storage-Truffles-Tips-amp-Tricks/Page1.html "Truffles are best eaten up to 4 days after it is made, but if you need to keep it, you can freeze it up to one month. First each truffles must be placed in one paper cup. Then arrange truffles in an airtight container. Now you can store it in your freezer for one month"

Kondisi truffles yang terbaik adalah 1 sampai 4 hari setelah pembuatan. Tetapi jika diperlukan dapat disimpan dalam freezer sampai 1 bulan.

Simak tips penyimpanan truffles berikut:
- Simpan truffles satu per satu di dalam cup.
- Tata truffles tersebut didalam tempat kedap udara.
- Jika ingin ditata bersusun, antara lapisan kesatu dan yang lainnya harus dipisahkan dengan tatakan.
- Truffles tersebut siap dimasukkan ke dalam freezer.

Cara mengkonsumsi truffles yang sudah masuk ke freezer:
- Pindahkan truffles dari freezer kedalam lemari es semalaman.
- Keluarkan truffles dari lemari es, biarkan sampai truffles mencapai suhu ruang.
- Truffles siap dimakan!

Effect dari truffles yang sudah masuk freezer:
- Rasa bisa berubah
- Tekstur bisa berubah pula, tidak semulus yang semula



]]> no@spam.com (Super Admin) Sun, 06 Jan 2008 21:16:55 WIT http://www.bisnisbakery.com/articles/14/1/Storage-Truffles-Tips-amp-Tricks/Page1.html