BisnisBakery.com - Inspirational Cake & Bakery Recipes, Tips & Articles, Resep kue kering - http://www.bisnisbakery.com
Chocolate Fondue
http://www.bisnisbakery.com/articles/109/1/Chocolate-Fondue/Page1.html
By Super Admin
Published on 02/21/2008
 
 
Put your picture here! more info
Irisan buah-buahan tidak hanya bisa dinikmati begitu saja. Celupkan pada chocolate fondue, paduan cokelat dan buah akan menambah cita rasa.


Chocolate Fondue
                                                                                    Indonesian version
Ingredients:
150 ml whipping cream/heavy cream
250 g dark chocolate, finely chopped
2 tsp of any liqueur/esens

Fruits (sliced):
apples, kiwi fruits, strawberries, banana and more

How to make:
1. Fondue, heat cream and dark chocolate, stir until all chocolate melted. Remove from heat. Add liqueur if desired.
2. Skewer a  mixture of fruits and serve with fondue.

---------------------------------------------------------------------------------------------

Bahan:
150 ml whipping cream/heavy cream
250 g dark chocolate, potong-potong
2 sdt liqueur/esens sesuai selera

Buah-buahan (potong-potong):
apel, kiwi, stroberi, pisang dan lainnya

Cara:
1. Fondue, panaskan cream dan dark chocolate, aduk sampai cokelat leleh. Matikan api, masukkan liqueur atau esens sesuai selera.
2. Tata buah-buahan menggunakan tusuk sate, sajikan dengan fondue.